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剧照
剧情介绍
长篇影评
1 ) 黄sir的经典之作~~~
在黄sir还只是初出茅庐，名声稍逊，电影的整体定位不算高雅的情况之下，能让黄sir获得第13届香港金像奖最佳男主角，我想，最主要的原因就是那精湛的演技，复杂的眼神，矛盾的心理和极致“变态”的演绎了！
监制李修贤果然不是盖的，能看得出黄sir那天赋异禀的表演天赋，能老道的将一个在香港人尽皆知的恐怖故事讲的如此细致入微，丝丝入扣！一部恐怖电影，尤其是一部被定义为三级片的恐怖电影能够取得成功，我想，除了大量逼真的血腥镜头和厮杀场面，最主要的，还要反映一些东西，就如影片中一样，澳门警方的懦弱，逼供被表现的一览无遗。社会的黑暗面又一次铺天盖地的压向我们，直至窒息！
黄sir果然是一个实力派演员，是一位“性格演员”，黄sir，永远顶你！
2 ) 我的收看簿：《八仙饭店之人肉叉烧包》
3 ) 最佳素食宣传——八仙饭店
黄秋生凭借这个变态杀人犯角色夺取了金像奖影帝，他眼神的凶狠，语言的粗俗，动作的暴力令人印象深刻。实话讲，黄秋生演的这个角色让我想起了遇到的一个人，他们的眼神一样凶狠，一样的暴躁，这样的人我们要离着远一点。 肢体被扔掉，肉被做成叉烧包。 食客们吃的太很香甜，可知道了制作材料，他们大吐特吐，以后还是吃素食好点，你都不知道肉是什么肉。 凶手在电影的杀了十一个人，并对杀人过程进行了展现，杀人的起因往往是赌钱口角，一时动怒，并不是一开始就想置人于死地，可是凶手杀了一个人后就再也止不住了，有情色，有暴力，加上警察局刑警队的插科打诨，这是香港cult片的又一代表。 警局，医院，监狱，基本上所有人对凶手都很狠，那时候还不知道他是凶手，只有在监狱里其中一个蹲监狱的人对这个凶手比较温和。 凶手裹着被子，割腕自杀，结束了一切。
4 ) 想不到你是这样的黄秋生
九十年代的香港三级片可谓是高潮迭起，而编自“香港十大奇案”之一的“澳门八仙饭店灭门惨案”《人肉叉烧包》更成为经典中的经典。黄秋生也凭借此片取得了第十三届香港电影金像奖最佳男主角，因影片中充斥着大量的血型与暴力场景和弓虽女干的镜头而被定义为三级片，黄秋生也成为首位凭借三级片而成为影帝的演员。 看此片前对黄秋生的印象只停留在《头文字D》中的藤原文太，《无间道》中的正直警官，《新版射雕英雄传》里的黄岛主。如今看了这部《叉烧包》后才发现他竟然将变态杀人狂演得如此炉火纯青。他的每一个眼神，每一个动作都如此出神入化令人生怖。而导演邱礼涛更是开启了变态杀人犯的流行人物类型电影，邱礼涛似乎对社会底层、黑色幽默等极端风格偏爱有加，制造这种血腥、残暴的桥段更是手到擒来。他偏喜好低成本的粗制电影，让观众在作呕到窒息的情节中得到感悟，从而达到灵魂上的共鸣。 影片中黄秋生饰演的变态杀人狂王志恒是一个满身戾气，毫无情感极度自私自利的人。为了钱可以手起刀落屠杀老板一家八口，连五岁幼童和八旬老人都不会放过的人。当王志恒杀光老板家后居然可以安心入睡在尸体旁，且在接到老板母亲电话时能很平静的提出接她来饭店。当老太看到满地的尸体时，王志恒淡然的拿起刀砍了下去。没有丝毫的犹豫去肢解分尸，此时的他已俨然是个魔鬼。 当店员揭穿了他出老千的事实时，他又毫不犹豫的去斩杀了他们，并又以熟练的手法剔骨肢解，人肉下馅，制作叉烧包提供给客人食用。 当女店员引起JC怀疑时他毫不犹豫的奸杀了女子，并对其进行虐待。没有丝毫的怜悯与顾忌。 除了这些冷血与残暴的镜头外，另一个引人注目的便是影片中澳门JC的执法能力。重案组一干人等懒散无能，在发现断肢后只会怂恿唯一的女组员去打捞勘察，一个个只会互相推脱，成天嬉皮笑脸无所事事。重案组组长甚至在上班办案时也会带着形形色色的小姐，好不讽刺。 当重案组抓住嫌疑人王志恒后，为了逼其招供直接采用暴力手段。每个JC都对王志恒拳打脚踢，将他关押入狱，并故意将死者老板入狱的弟弟放至同一狱牢中。教唆监狱中的牢犯对王志恒使以暴力，并买通负责人默认这种暴力手法。随后甚至串通医院将兴奋剂私自注入王志恒的体内，护士也对其实施私刑。从肉体上的折磨到精神上的折磨。 因为观众是上帝视角所以从一开始便知道王志恒是个十恶不赦的杀人犯，那么请问其他的人呢，他们是如何在JC提供有力的证据前，在从未得到王志恒的招供就认定王志恒是个恶人呢，并且百分百的听从JC的话毫无底线的去折磨一个人。 有些人认为恶人是不需要怜悯的，JC有权利对这些人进行暴力私刑。私认为这种想法真的是大错特错，JC可以对他毫不犹豫的实施私刑就也可能对无辜的人实施私刑。在权力面前必须要严谨，必须要明确界限，必然不可逾越。只妄想得到口证从而来定一个人的罪是low到无能的一种表现，毕竟严刑逼供所得到的不一定是真相。 当然，我也并不是为王志恒的恶行所开脱。日后当主流的人治面对十恶不赦的魔鬼时法律条文又将何去何从呢，这个问题也值得深思。 导演将百出的法律漏洞和这些浑浑噩噩的JC同这些血腥暴力的场面做出了鲜明的对比，以他独特的黑色幽默演绎出了经典。 最后值得思考的是，究竟是什么促使了王志恒的恶与心理扭曲。放眼之前的实案报道和电影，几乎每一名变态杀人狂都有严重的心理类急病，多倾于童年时的阴影或是在儿时曾真切的目睹暴力并身处暴力之中的人。换言之，变态杀人狂几乎都有一个残缺的童年。 每一个幼儿都是一颗神奇的种子，他日后会成长为古木参天还是歪脖子树很大程度都取决于家庭教育。
这种赤裸裸的重口味很够味，尽管剧设和细节依旧粗糙没法看，好在展示恶趣味够直接彻底。★★★
叉烧包是不是人肉不是重点，我感觉导演想揭露澳门警察的丑恶。
因此我与包子兄绝交鸟半年....= =
邱礼涛代表作
邱礼涛的永恒主角：无法被体制收容的怪物。而体制内发生的一切，无非是人吃人，肉长肉，拳头换拳头。
故事比较单薄。但黄秋生的泯灭人性令人过目难忘，护士打针时报复的眼神更是让人唏嘘不已。李修贤这长官把妹的赤裸裸，已经是非常接地气的警长了。生活的残忍一览无余
天晓得，我7岁时候在叔叔家做客，看了这部被欧美影迷供奉为经典Cult的片子。烙下了多大的心理阴影。
對於暴力的掌控與施用是權力的外部表現和運作基礎，任何的權力都有對他者的施暴傾向，表現出人與人、階層與階層、個體與整體、權力上層與下層之間的不對稱性。權力可以是宏觀的政治力，也可是微觀的人際之間的地位不對等，影片中充滿了暴力和權力的轉化，一個有趣的命題是，法律的實踐依賴暴力的利用。
黃秋生太帥了!
补看了当年金像奖颁奖礼，梅姑和张曼玉假装哆嗦着念出黄秋生的名字，他走上台笑眯眯地说：大概一个礼拜前，有个朋友跟我讲，那些拿这个奖的都会衰三年。那我就跟他说，我没那么走运吧。其实想想都有道理，拿了这个奖会有使命感，对电影有热忱，那有热忱，就会找点理想电影去拍。左找右找，其实一年香港也没有多少部理想电影，近来好像多点，若找来找去找不到，就霉足三年。人生太短了，没时间让我去拍点坏的电影。但老板整天说，人生太短了，没时间给我们去拍点好的电影。
凭什么因为关乎你们的早餐就特么的给一星?!!!
黄秋生凭借它拿了影帝，为什么？看一遍，就明白了。他把这个狠角色演得让人刻骨铭心，想起来绝对不寒而栗，接近变态的人物性格，疯狂的杀戮，这种人物绝对不是谁都能把握的。一部本来充斥着虐杀等血腥镜头的片子，能成为经典就只因为黄秋生顶级的表演，可以说他一个人成就了这部电影，也成就了他自己。
阿Sir啊，我招，我全招，我再也不敢啦
摞奖衰三年。果然命中。
香港cult代表作，以前断断续续的看过一部分，这类重口味电影看了还是比较让人心有余悸的，看黄秋生的演技是一种享受
何止黄暴，没人性的凶残暴虐程度连三池崇史都变清新了。已吓疯，走过路过求安慰。
故事本身没意思，主要是看黄秋生玩暴力，其实也没个所以然，这个人为何这么残暴。暴力就是所有理由。
那些一边打低分一边叫唤恶心的小清新用户，您是一不留神走错片场了呢，还是自己犯贱主动跑来找刺激反倒碰了一鼻子灰，就恼羞成怒呢
黄秋生真的演得太好，但除此之外，这部电影也没有太超出当时三级片的水准吧。甚至包括后面刑囚的部分，可以说是控诉政治，其实也显得很乱。不过至少那时候的香港文艺工作者，心里真是有一团火啊。
看完《人肉叉烧包》和《伊波拉病毒》你就会发现，黄秋生是一个很会收拾卫生的人。